為深入貫徹落實(shí)全市關(guān)于提升服務(wù)業(yè)質(zhì)量、優(yōu)化營商環(huán)境的部署要求，進(jìn)一步規(guī)范住宿和餐飲行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，伊春市于近日成功召開了住宿餐飲從業(yè)人員文明禮儀服務(wù)暨安全生產(chǎn)專題培訓(xùn)會(huì)。此次會(huì)議旨在通過系統(tǒng)性、專業(yè)化的培訓(xùn)，全面提升我市住餐行業(yè)的整體服務(wù)水平與安全運(yùn)營能力，為市民和游客提供更加優(yōu)質(zhì)、安全、舒心的消費(fèi)體驗(yàn)。

培訓(xùn)會(huì)由市商務(wù)局、市市場監(jiān)督管理局、市文化和旅游局等多個(gè)部門聯(lián)合主辦，吸引了來自全市各區(qū)縣主要酒店、賓館、餐館、民宿等企業(yè)的管理人員、一線服務(wù)人員及安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人共計(jì)三百余人參加。會(huì)議采取“理論講解+案例分析+實(shí)操演練”相結(jié)合的模式，內(nèi)容充實(shí)，針對性強(qiáng)。

在文明禮儀服務(wù)培訓(xùn)環(huán)節(jié)，特邀資深禮儀培訓(xùn)師和行業(yè)服務(wù)標(biāo)桿企業(yè)的代表進(jìn)行授課。培訓(xùn)內(nèi)容緊緊圍繞住宿餐飲行業(yè)特點(diǎn)，涵蓋了職業(yè)形象塑造、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語、規(guī)范化服務(wù)流程、賓客溝通技巧、個(gè)性化服務(wù)意識(shí)以及處理賓客投訴的智慧與藝術(shù)等多個(gè)方面。講師們通過生動(dòng)的案例分析和情景模擬，深入淺出地闡述了文明禮儀在提升企業(yè)形象、增強(qiáng)顧客滿意度、創(chuàng)造回頭客方面的重要性。參訓(xùn)人員積極參與互動(dòng)，現(xiàn)場氣氛熱烈，大家紛紛表示對“服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值”的理念有了更深層次的理解，掌握了更多可落地的服務(wù)技巧。

安全生產(chǎn)培訓(xùn)是本次會(huì)議的另一大重點(diǎn)。市應(yīng)急管理局和消防救援支隊(duì)的專家結(jié)合近年來住宿餐飲行業(yè)發(fā)生的典型安全事故案例，詳細(xì)解讀了《安全生產(chǎn)法》等相關(guān)法律法規(guī)，重點(diǎn)講解了火災(zāi)預(yù)防與應(yīng)急逃生、燃?xì)獍踩褂靡?guī)范、電氣設(shè)備安全管理、食品安全操作流程以及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案制定與演練等關(guān)鍵內(nèi)容。專家強(qiáng)調(diào)，安全生產(chǎn)是住宿餐飲企業(yè)的生命線，必須時(shí)刻繃緊安全這根弦，建立健全安全管理制度，定期排查整治隱患，加強(qiáng)員工安全教育培訓(xùn)，確保萬無一失。會(huì)上還組織了消防器材使用和初期火災(zāi)撲救的實(shí)操演練，有效提升了從業(yè)人員的應(yīng)急處置能力。

會(huì)議指出，住宿餐飲行業(yè)是展示城市文明形象的重要窗口，也是促進(jìn)消費(fèi)、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的重要力量。從業(yè)人員的一言一行、一舉一動(dòng)都直接關(guān)系到企業(yè)的口碑和城市的聲譽(yù)。安全是發(fā)展的前提，沒有安全，一切服務(wù)都無從談起。會(huì)議要求全市各住宿餐飲企業(yè)要以此次培訓(xùn)為契機(jī)，將所學(xué)知識(shí)切實(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，內(nèi)化于心、外化于行。一要牢固樹立“以人為本、賓客至上”的服務(wù)理念，持續(xù)加強(qiáng)員工文明禮儀和服務(wù)技能培訓(xùn)，打造一支高素質(zhì)的服務(wù)隊(duì)伍；二要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，完善各項(xiàng)安全管理制度，加大安全投入，筑牢安全防線；三要積極開展行業(yè)自律，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，共同維護(hù)公平有序的市場環(huán)境，推動(dòng)我市住宿餐飲行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、品牌化方向發(fā)展。

此次培訓(xùn)會(huì)的成功舉辦，不僅為伊春市住餐從業(yè)人員提供了一次寶貴的學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)，也為提升全市服務(wù)業(yè)整體水平、營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境、助力伊春旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)力。下一步，相關(guān)部門將持續(xù)跟進(jìn)培訓(xùn)效果，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，并計(jì)劃開展系列專項(xiàng)提升活動(dòng)，推動(dòng)文明服務(wù)與安全生產(chǎn)常態(tài)化、制度化，讓“林都”伊春的服務(wù)名片更加閃亮。